Restaurante fresco - Los Alcázares

Nuestra propuesta está basada en las necesidades y preferencias de nuestros clientes en la que incluimos diferentes opciones, entre ellas veganas, vegetarianas y sin gluten. Disponemos de una amplia variedad de pastas, pizzas artesanas, además de entrantes, ensaladas, carnes y postres caseros.
En Fresco preparamos nuestros platos con ingredientes frescos cocinados al momento, para ofrecerte una experiencia gastronómica genuina.

*Información sobre alérgenos:
Si tienes algún tipo de alergia o intolerancia alimentaria no dudes en consultarnos

Champiñones Rebozados (Crujientes champiñones con doble rebozado acompañados con mayonesa
ligera de ajo).
También disponible para alimentación vegana

7.00€
Plato Ibérico* (Selección de embutido ibérico y queso, acompañada de olivas negras, tomate y pan tostado)

12.00€
Bruschetta Mista estilo mediterráneo (Pan tostado con
mozzarella y tomates frescos, todo ello aderezado con nuestro pesto)

6.00€
Queso de Cabra Horneado* (Con un dulce toque de miel, frutos rojos y nueces)

8.50€
Alitas de Pollo (Con salsa barbacoa y patatas fritas)

8.00€
Huevos Rotos* (Con jamón serrano y pimiento verde)

9.00€
Queso Provolone

8.00€
Surtido de Croquetas* (6 unidades)

7.50€
Bacon Cheese Fries (Patatas gratinadas con bacon, queso y salsa ranchera)

8.00€
Pan con Ali-oli

4.00€
*Platos disponibles en ración individual.

Ensalada de Tomate Seco* (Mix de lechugas selectas acompañado de tiras de sabroso tomate seco italiano, queso parmesano, frutos secos y nuestra vinagreta especial “Fresco”)

9.00€
Ensalada de Rulo de Cabra* (Medallón de rulo de cabra
caliente sobre cama de lechugas frescas y fresa con vinagreta de miel y nueces.
*disponibilidad de fresas sujeta a estacionalidad)

10.50€
Ensalada César* (Lechuga fresca, tomate cherry, croûtons, pollo a la parrilla, bacon y lascas de queso parmesano. Todo ello aderezado con nuestra cremosa salsa César)

10.50€
Ensalada Caprese* (Tomate fresco y mozzarella en rodajas con un suave toque de pesto, albahaca y olivas negras)

9.50€
*Platos disponibles en ración individual.

Lasaña a la Boloñesa (Capas de pasta fresca intercaladas con nuestra boloñesa tradiconal, cremosa béchamel y queso)*

12.00€
Lasaña Vegetal* (Capas de pasta fresca, ragú vegetal, cremosa bechamel y queso)
También disponible para alimentación vegana.

11.50€
Vegan Bowl (Tofu marinado, lombarda, pepino, zanahoria, edamame, rabanito y base a elegir entre arroz o quinoa aderezado con tahini y tamari) *Solo en Verano

10.00€
Salmón Bowl (Salmón marinado, lombarda, pepino, zanahoria, edamame, rabanito y base a elegir entre arroz o quinoa aderezado con tahini y tamari) *Solo en Verano

11.00€
*Por favor tenga en cuenta que el tiempo de preparación estimado de las lasañas es de 20 minutos.

Espagueti Boloñesa (Con nuestra salsa boloñesa hecha a fuego lento)

10.00€
Espagueti Carbonara (Carbonara clásica hecha con guanciale, parmesano, huevo y un ligero toque de nata)

11.00€
Penne alla Marinara (Marisco fresco y espinaca baby salteados con aceite de oliva y ajo, enriquecido con reducción de vino blanco, tomate y nata)

12.50€
Espagueti o Penne Di Fiore (Flores de broccoli y tierna pechuga de pollo acompañados de una cremosa salsa de tomate y queso parmesano)

10.50€
Espagueti o Penne Vegetal (Tomate cherry caramelizado, espárragos con
salsa pesto y olivas negras)

9.50€
Penne alla Arrabbiata con Pollo (Clásicos macarrones picantes acompañados de ajo, pimienta de cayena, salsa de tomate casera y pesto)

10.50€
Espagueti o Penne alla Contadina (Tomate cherry caramelizado, espárragos, brócoli, espinacas y piñones) plato vegano*

9.50€
Girasoli Quattro Quesos (Girasoli de pasta fresca rellena de 4 quesos)

11.00€

Solomillo de Cerdo (Tierno y jugoso solomillo de cerdo acompañado de salsa pesto y mostaza. Las patatas de la guarnición quedan a tu elección)

14.00€
Pollo Gratinado con Mascarpone (Una jugosa pechuga de pollo servida con salsa de tomate a las finas hierbas y gratinada con queso
mascarpone. Elige con qué patatas disfrutarlo)

14.00€
Entrecot de Vaca (Tierna y jugosa pieza de carne acompañada con champiñones y las patatas que prefieras)

19.00€
Solomillo de Vaca (Corte tierno y magro de vaca, acompañado de champiñones y las patatas de tu elección)

23.00€
Hamburguesa Fresco (200gr de Vacuno con lechuga, tomate y cebolla fresca, bacon crujiente, queso cheddar y patatas fritas)

12.00€

Lubina (Lubina y verdura de temporada y las patatas que elijas)

17.00€
Salmón (Jugoso y crujiente Salmón a las finas hierbas, con panaché de verduras, acompañado de arroz blanco)

17.00€
Fish and chips (Bacalao rebozado a la inglesa acompañado de patatas fritas y salsa tártara)

10.50€

Alitas de pollo (Con patatas fritas y salsa barbacoa o ketchup)

6.50€
Lasaña (Nuestra lasaña en un tamaño reducido para los más pequeños)

6.50€
Pasta (Espagueti o macarrones a la boloñesa, napolitana o sólo con queso)

6.50€
Pizza (Margarita o jamón york)

6.50€
Bacon Cheese Fries (Patatas gratinadas con bacon y queso)

6.50€
Todos los platos del menú infantil incluyen una bola de helado.

Tiramisú

5.00€
Panna Cotta* (Sujeto a temporada)

5.00€
Tarta de Queso

5.00€
Brownie de Chocolate

5.00€
Fruta Variada de Temporada

5.00€
Bola de Helado (Vainilla, fresa o chocolate)

2.50€

CARTA

Entrantes

Ensaladas

Platos Especiales

Pastas

Pizzas Caseras

Carnes

Pescados

Guarniciones

Menú Infantil

Postres

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